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狗狗可以吃素嗎?

狗屬於哺乳動物,而且跟人一樣隸屬於肉食綱,原因是兩者都擁有犬齒。然而,狗與人卻不同於其它的絕對肉食動物。絕對肉食動物的特徵為:
優先採用蛋白質作為能量來源
· 通常需要僅能由肉類或動物性蛋白質來源獲得之特殊養分(如:花生酸)
· 缺乏有效轉換必需胺基酸的能力
鼬(水貂)、狐及貓為絕對肉食動物的代表。狗較屬於雜食動物(可消化植物及肉類蛋白)。但狗的胃比人類可容納更多的食物、酸度也更強,因此更能消化蛋白質。
過去大眾媒體誤認為狗食中蛋白質的來源及含量即代表其品質好壞及均衡與否。事實上,無論是使用植物性或動物性蛋白皆可調配出均衡且營養的狗食。美國動物飼糧管制協會的動物餵食測試顯示出兩種都能提供高消化性之狗食。不使用肉類或動物性蛋白與養分品質、消化性或合適與否並無關聯。因此,與一般大眾認知剛好相反,狗可以素食維生;事實上,素食的狗依然可以成長茁壯!


貓為什麼不能吃狗食?
長期吃狗食的貓將導致以下的營養不良症狀:
1. 貓的蛋白質需要量遠高於狗(幾乎為兩倍量),而缺乏適量的蛋白質將導致成長緩慢、體重減輕、精神變差、泌乳減少、皮毛粗糙喪失光澤、食慾不振、脂肪肝等。嚴重者可能產生貧血腹水。
2. 貓需要精胺酸(Arginine)的量遠超過成犬所需。如果餵貓吃完全不含精胺酸的食物,貓會在幾小時內死亡。餵食精胺酸不足的食物數小時後,貓所出現之臨床症狀有:流涎、嘔吐、肌肉顫抖、運動失調、強直痙攣、甚至昏迷、死亡。
3. 貓需要牛磺酸(Taurine,一種硫胺基酸)作為必需胺基酸;狗不需要。貓牛磺酸不足會導致視網膜中央退行性病變、無法復原之眼盲、生育力降低、初生幼貓神經系統及心臟發育不良。狗食中之蛋白質含量遠低於貓之所需,因此所能提供之牛磺酸非常少。其中偏高的植物成份又缺乏牛磺酸,絕對不適於貓食用。
4. 貓無法將食物中之脂肪酸(亞麻油酸)轉換為花生油酸。花生油酸僅存於動物組織中,因此貓非得吃葷不可(註1)。其缺乏症狀為皮毛乾燥、失去光澤。嚴重者出現消瘦、濕性皮膚炎等症狀。
5. 貓無法將植物中的β-carotene(貝它-胡蘿蔔素)轉換為維生素A;狗可以。現成的維生素A僅存於動物組織中。其缺乏症狀主要為:生殖失敗、視網膜退化、流淚、夜盲、抵抗力減弱、皮毛變差等。
6. 貓無法將色胺酸(Tryptophan,一種胺基酸)轉換為菸鹼酸。因此貓比狗需要更多的菸鹼酸。其缺乏症狀為:下痢、消瘦,最後死亡。
7. 貓需要更多的維生素B6,缺乏症狀為:痙攣、貧血。
(註1)狗可以享受素食;通常建議對肉類過敏的狗改用素食飼料,可大大改善其皮膚搔癢感染發炎的情況。耐吉斯素食自然食譜營養充分,屬於一種優良的犬用健康食譜。

幼犬食譜和一般食譜有何不同
幼貓(kitten)及幼犬(puppy)食譜
同等級的市售寵物食品中,幼貓及幼犬食品含有比成年食品多的鈣、磷、蛋白質、脂肪及熱量。幼犬及幼貓需要二至三倍於成年動物的能量,但過多的熱量同樣會造成營養失調。最佳的餵食法不僅應參考包裝上的餵食量指示,最適當的幼犬貓餵食量可讓撫摸肋骨時感覺到有薄薄一層脂肪的存在,但又不會看到肋骨痕。幼犬貓的餵食量應隨生長速率、生理狀況、皮毛品質及活動量而調整。[按:經濟型的幼犬食品中的養分可能比高級成犬食品還少,故強調以同等級產品作為比較。 肋骨測量是最實用的判斷方法。簡單的說:看得到肋骨時就應增加餵食量;摸不到肋骨時應減少餵食量。!

如何閱讀成分表
A. 成份表 - 閱讀成份表時,務必謹記成份係以其重量多寡來順序排列;排列第一的成份表示含量最多,依此類推。[以含量排序為美製食品之慣例]

B. 分割 - 有些廠商會故意將同一成份的不同部位分開列出,好讓肉類成為第一成份。例如將玉米粉(ground corn)與玉米麩(corn gluten)分別列出,可能雞肉成份就可以排在較前面了。[按:並非所有將玉米粉及玉米麩分別列出的飼料都有問題;如前所述,玉米麩可能是故意添加來補充纖維素的。選擇有信譽的產品可避免這種情況的發生。]

C. 確定包裝上有標示通過美國飼糧管理協會[The Association of American Feed Control Officials (AAFCO)]的標準。[指美國產品而言]



乾飼料與罐頭的比較
喜愛寵物的人或許都知道市售的犬(貓)食品是最營養均衡又方便的選擇。但在種類繁多、五花八門的寵物食品中,到底要如何為心愛的犬(貓)做最適當的搭配呢?其實適合作為主食的市售寵物食品約有兩大類:乾顆粒飼料及罐頭(包含硬錫罐及軟鋁罐)。
下表列出了乾顆粒飼料及罐頭的特色及優缺點:
比較項目乾顆粒飼料罐頭備註
含水量10-12%70-80%罐頭和乾料最大的差異即為其含水量。
適口性較差較佳係以同一等級之產品作為比較。
消化率65-89%75-95%消化率與產品品質也有很大的關係。
防腐劑防腐劑可分為天然來源(如:維他命C及E)或化學製品(如:BHA、BHT及Ethoxyquin)。
保存期限十到十八個月三年
其實只要保存得當,未拆封罐頭的有效期限基本上可說是無限期的。
預防牙結石有益不利咀嚼乾飼料有益牙齦健康。
使用成本較低較高係以同一等級之產品作為比較。
便利性較方便較麻煩罐頭需要較多時間處理。
清潔性較佳較差乾料比較不會弄髒寵物,尤其是長毛犬(貓)。

由以上看來,罐頭食品的最大優點是高適口性,非常適合挑食、食慾差、生病療養中或甚至是牙掉光的狗貓。而乾料有一點絕對比罐頭食物強的就是可預防牙結石及牙齦疾病。狗吃罐頭食物得到牙齦疾病的機率比餵食乾料的機率大的多。值得注意的是製造罐頭所需的高溫會破壞食物中所含的維生素,但廠商通常會額外添加維生素以彌補這個損失。我們也可利用乾飼料來補充失去的養份。
事實上將乾飼料與罐頭混合餵食可互補其缺點並提供犬(貓)最好的營養。因為犬(貓)的消化系統會依據它所吃的東西而產生不同的酵素,混合餵食罐頭與乾飼料可使動物產生較多種酵素,進而使食物的消化作用更完全,讓寵物更健康。當你第一次將罐頭加到乾料一起餵時,罐頭食物應該不超過四分之一。食物中罐頭所提供的熱量應佔三分之一到一半。按照這樣的比率仍有90%以上的犬(貓)認為好吃,而且也不會造成支出的大量增加。


選購飼料秘訣
一、 首先確定產品標示上有出產國認證。[如美國產品有AAFCO認證。加拿大產品有CVMA認證。]
二、 肉類最好是第一成份。(按照慣例排名愈前面的成份所佔的份量愈多。"肉多即是好"的說法並不一定正確;舉例來說:成犬所需的蛋白質較低,肉類並不必非為第一成份不可;老年犬甚至更應進一步降低其肉類攝取量。)
三、 API推薦使用天然防腐劑的食品。天然防腐劑有混合生育酚、維生素C及E,化學防腐劑有Ethoxyquin, BHT及BHA。(一般認為化學防腐劑可能影響健康;反之,維生素C及E不但可取代化學防腐劑,更對健康有益。)
四、 檢查有效期限。
五、 拆封的時候,記得聞一下氣味以確定新鮮。必要時向原購買商店退換貨。(一般生產進口廠商都能接受剛拆封產品的退換貨)
六、 開始更改品牌時,先混合1/3的新產品與2/3的舊產品,然後每天增加一點新產品的比例,直到完全取代為止;如此可避免不必要的腸胃不適。(絕大部分的換食不良反應皆起因於轉換過快。)
七、 換食時請注意寵物的排泄物。糞便應該實而不硬,且沒有刺鼻臭味。(換食時糞便惡臭代表消化系統一時無法適應新產品,通常短期內會回復正常。)
八、 觀察寵物的皮毛及體重。確定新產品符合寵物的個體需求,不會導致體重過度增減。(寵物的皮毛是營養狀態最敏感的指標;換食時皮毛失去光澤、晦暗、乾燥即可能表示產品營養成份不當。皮膚劇癢、發疹可能為食物過敏。換食後的體重變化為重要的判斷依據;更換較高級飼料後最常見到寵物體重大增,這是因營養成份較高的緣故,請務必依包裝上的指示來減少餵食量;反之,如果體重下降則需要較多餵食量來維持正常體重。)
九、 將寵物食品儲存於密封容器中,置於陰涼乾燥處。
十、 除了適當的營養外,務必全日提供寵物新鮮的飲用水、適量的運動及全心的愛護。

感謝優格飼料(耐吉斯代理商提供資料)

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